Природа Franciacorta DOCG Веритас
Сорта: Шардоне 90% – Пино Нуар 10%
Эта природа является производным из винограда с высокой степенью зрелости, который дает игристое вино хороший естественный баланс.
Ручной подобранный, мягкое прессование.
Брожение при контролируемой температуре 16/18 ° С
Через 24 месяцев рафинирования на дрожжах подвергается disgorgement. Благодаря хорошей структуре не нуждается содержание сахара.
бледно-желтый цвет с минеральной водой и аромат хлеба корочки. Вкус полный и сбалансированный с большой длиной и ароматом.
информация
Цвет: соломенно-более или менее с зеленоватым оттенком.
Перлаж: стойкие, очень хорошо и много.
Аромат: свежий аромат и нежный правой интенсивности, с ароматом дрожжей.
Вкус: сухой и соленый, гладкая, но с легким миндальным послевкусием.
Продолжительность: при хранении в подходящем месте может длиться более 36 месяцев.
Подавать при температуре около 8 ° / 10 ° С в стеклах хорошего размера и тонкого стекла.
Он также может сопровождать все блюда для десертов, за исключением.
