
フランチャコルタブリュットNobilium
GRAPES:シャルドネ90% – ピノ・ノワール10%
手摘み、プレスソフト。
制御された温度で発酵16/18℃、
ボトル内のオーク樽発酵での保管。澱上で24ヶ月後に返還の対象であり、わずか3ヶ月後に販売されています。
緑がかった静脈と黄色のストロー。蜂蜜とバニラのノートと強烈な香り。活気の酸度。ファインと持続。
情報
テイスティングノート
カラー:わら-多かれ少なかれ緑の色合いを持ちます。
Perlage:永続的な、非常に細かいと豊富。
香り:フレッシュな香りと繊細な右の強度、酵母の香りを持ちます。
味:乾燥しておいしい、滑らかな若干のアーモンドの後味を持ちます。
所要時間:適切な場所に保存されているときに36ヶ月の間に続くことができます。
技術仕様
ダウンロード.PDF
生産者からのアドバイス
良いサイズと薄いガラスのグラスで8°/10℃付近の温度でサーブ。
これはよくデザートを除くすべての食事を伴うことがあります。