CULTIVATE СТРАСТЬ

Термин “Франчикорта” обозначена в провинции Брешия область, простирающуюся к западу от города между реками MELLA и Oglio, граничащих его на восток и запад, имея холмы к северу от Brione, Полавено, Монтичелли-Брузати и озера д ‘Iseo, вышестоящая высокой долине Po и к югу.
Стабильные границы, есть еще много сомнений по этимологии названия, обсуждаемой теме многими учеными, но до сих пор без окончательного ответа. Кажется, что Карл Великий завоевал Brescia Ломбард в 774, поставил лагерь в Rodengo Saiano. Когда пришло время, чтобы отметить праздник Сен-Дени, который он поклялся праздновать в Париже, он решает эту проблему, устанавливая декретом, что эта земля была похожа на “маленькой Франции”, и приказал его так, чтобы называться вся область.
Мнение заявителя и исторически правдоподобное, намекает на «свободных» судов, то есть к тому, что основные морены дуги центры были короткие времена раннего средневековья происхождение, что с приходом монахов Клюни пользовался франшиз.
Холмы, которые теперь разместятся виноградники знаменитых «пузырей», являются сценарий до сих пор захватывающие пейзажи. Присутствие монахов в средние века оставил важные следы их присутствия и их работы, любопытный посетитель по-прежнему можно найти в Франчакорте: церкви и монастыри открыты для посетителей во многих муниципалитетах Франчакорте и красивых дворцов и вилл, часто проводятся соли в своих выступлениях и событиях вокруг искусства и вина.
Озеро Изео, который граничит с северо Franciacorta и болота стоит посетить в себе. Sebino имеет много общих черт с другими озерами Ломбардии, но в свою очередь, характеризуется некоторыми особенностями, которые отличают его, один для всех: Изола, с его 600 метров s.l.m является самым высоким в Европе озера острова.
Очень специальный сценарий, поэтому, по вкусу классический метод в ресторанах побережья в сочетании с традиционным меню или с новыми тенденциями в пищевых продуктах.

В то время как она имеет долгую историю, новый курс виноделия Франчакорта начал действовать в начале шестидесятых годов с рождением первых виноделен, за которым последовал момент большого развития в семидесятых.
Оттуда рост был быстрым, пока не дойдете до сегодняшнего Франчакорта, безопасной национальной достопримечательностью итальянской винодельческой зоне, что касается производства классического метода.
Производство и коммерциализация пузырьков вы пошли приобретает все большее значение в последние два десятилетия, многое похвастаться DOCG бренд и стать известным в мире вина за высокое качество достигнутого. Название “Франчикорта” уже в течение долгого времени стало синонимом с теми же игристые вина DOCG вин, произведенных в многочисленных виноградников в этом районе.
Земля имеет ледниковое происхождение; наличие ледниковых пород является положительным фактором, так как камни хранят день тепло солнца, чтобы продать его в ночное время; Кроме того, гравийно почва обеспечивает дренаж избытка воды, которое может быть вредным для корней растения и отрицательно влияют на качество винограда. Виноград, предоставляемые продуктом являются: Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар.