Curtefranca Rosso Terra 2020 DOC

„Die Erde erzählt sich“

40% MERLOT

20% CABERNET FRANC

25% CABERNET SAUVIGNON

15% NEBBIOLO

BODEN: Lehmig

ERZIEHUNGSSYSTEM: Doppelter Guyot

PFLANZDICHTE: 2.250 Rebstöcke

DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: 40 Jahre

LESE: Manuelle Ernte im letzten Oktoberdrittel.

ERTRAG PRO HEKTAR: 50/60 q.li

VINIFIKATION: Entrappung und Mazeration auf den Schalen für 15 Tage, Abstechen und Ausbau zu 100 % in amerikanischen Eichenbarriques für 48 Monate. Nach der Abfüllung folgt ein zwölfmonatiger Ausbau in der Flasche

ERSTES PRODUKTIONSJAHR: 2019

VERKOSTUNGSNOTIZEN: Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein angenehmer Wirbel fruchtiger und würziger Noten von Pfeffer und Tabak, die aus der Reifezeit im Holz stammen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine schöne Harmonie aus, mit einem geradlinigen, perfekt ausgewogenen Geschmack. Hervorragend zu ersten Gängen mit Wild sowie zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch

PRODUKTION: 250 Flaschen

ElementCodeEntsorgung
FlascheGL 71Glassammlung
KorkenFOR 51Separate Sammlung
KapselC/ALU 90Aluminiumsammlung
DrahtkorbFE 40Glas- und Dosensammlung

*Überprüfen Sie die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.

Ogni Franciacorta
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Dalla vigna al calice, ogni bottiglia custodisce mesi di attesa, gesti precisi e una storia che continua a evolversi nel tempo.

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