

WEINE | DIE KLASSIKER
Curtefranca Rosso Terra 2020 DOC
„Die Erde erzählt sich“
TRAUBEN
40% MERLOT
20% CABERNET FRANC
25% CABERNET SAUVIGNON
15% NEBBIOLO
BODEN: Lehmig
ERZIEHUNGSSYSTEM: Doppelter Guyot
PFLANZDICHTE: 2.250 Rebstöcke
DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: 40 Jahre
LESE: Manuelle Ernte im letzten Oktoberdrittel.
ERTRAG PRO HEKTAR: 50/60 q.li
VINIFIKATION: Entrappung und Mazeration auf den Schalen für 15 Tage, Abstechen und Ausbau zu 100 % in amerikanischen Eichenbarriques für 48 Monate. Nach der Abfüllung folgt ein zwölfmonatiger Ausbau in der Flasche
ERSTES PRODUKTIONSJAHR: 2019
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein angenehmer Wirbel fruchtiger und würziger Noten von Pfeffer und Tabak, die aus der Reifezeit im Holz stammen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine schöne Harmonie aus, mit einem geradlinigen, perfekt ausgewogenen Geschmack. Hervorragend zu ersten Gängen mit Wild sowie zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch
PRODUKTION: 250 Flaschen
| Element | Code | Entsorgung |
| Flasche | GL 71 | Glassammlung |
| Korken | FOR 51 | Separate Sammlung |
| Kapsel | C/ALU 90 | Aluminiumsammlung |
| Drahtkorb | FE 40 | Glas- und Dosensammlung |
*Überprüfen Sie die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.

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